楽やせ、色白美肌を実現！血管、腸、骨も元気になる！高血圧、糖尿病を撃退するおいしい特効食！

ひと口大に切ったバナナを黒砂糖とともに黒酢に漬ければ、「バナナ酢」が完成！美肌やダイエット、高血圧に効果的、しかもおいしいと人気のバナナ酢の活用法を丸ごと紹介。熱中症を撃退する「塩バナナ」や便秘に効く「ホットバナナ」も掲載。

体にうれしい効果がたくさん！おいしい健康法

バナナ酢の作り方・楽しみ方

砂糖がわりに料理に使える！おいしさもぐんとアップ！

バナナ酢活用レシピ

超ヘルシー！医師や専門家が勧める

バナナの効能、活用法

のテーマで、やせる・美肌・高血圧・便秘・免疫力アップに効くバナナ活用法を医師・専門家が徹底解説した一冊です。

村上祥子氏（料理研究家・管理栄養士）監修によるレシピ、バナナ酢Q&Aも収録。

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