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【書籍】野菜だより2025年9月秋号(112509)
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ガッテン農法で始める家庭菜園・有機タマネギづくり・明石誠一さんの無肥料自然栽培・バイオネスト・道法流 垂直仕立て栽培ほか
巻頭は第②回「ガッテン農法で始める おいしい野菜が育つ!家庭菜園 土の生命力が開花する!」(監修=三浦伸章)としてダイコン・カブ・ホウレンソウ・タマネギの栽培法を詳しく解説。「はじめての有機タマネギづくり」・「"バイオネスト"がある畑(草マルチ栽培/ジャガイモ×ネギの交互連作)」・明石誠一さんの無肥料自然栽培教室「土のちからで育てるニンニク、タマネギ」・沖田和雄さんの"四万十式農法"に学ぶ除草テク・第⑩回 道法流「ブロッコリー、キャベツの縛り方」(監修=道法正徳)も充実。別冊付録は「楽しい有機家庭菜園 秋の植えつけ 基本と"超セオリー"」です。
この1冊の特徴
- 第②回「ガッテン農法で始める おいしい野菜が育つ!家庭菜園 土の生命力が開花する!」(監修=三浦伸章)としてダイコン・カブ・ホウレンソウ・タマネギの栽培法を掲載。「はじめての有機タマネギづくり」として循環型有機栽培で育てる甘くておいしいタマネギ作りも解説
- 「"バイオネスト"がある畑」として草マルチ栽培・ジャガイモ×ネギの交互連作のアップデートレポートを掲載。明石誠一さんの無肥料自然栽培教室「土のちからで育てるニンニク、タマネギ」(アブラナ科虫害対策・リン酸活用・保湿育苗・防草管理)を収録
- 沖田和雄さんの"四万十式農法"に学ぶ除草テク(株間・条間を正確に決めれば手間が激減)・第⑩回 道法流「新野菜の垂直仕立て栽培 ブロッコリー、キャベツの縛り方」(監修=道法正徳)・第⑭回 家庭菜園はじめの一歩「ダイコンをおいしくつくりたい」(監修=山川理)を掲載
- 竹内孝功さん監修の3連載(タネ採り教室・キャベツ、プランター自然菜園・ミックス葉菜からミニカボチャへ、新・自然ごよみ・秋野菜の残暑対策)・青トウガラシのホットソース(監修=竹内裕子)・別冊付録「秋の植えつけ 基本と"超セオリー"」付き
こんな方におすすめ
- ガッテン農法で土づくりからおいしい野菜を育てたい方・有機栽培で甘くておいしいタマネギ・ダイコンを作りたい方
- 明石誠一さんの無肥料自然栽培でニンニク・タマネギを育てたい方・バイオネストや草マルチ栽培に関心のある方
- 沖田和雄さんの四万十式農法で除草の手間を減らしたい方・道法流の垂直仕立て栽培でブロッコリー・キャベツを育てたい方
- 秋野菜の植えつけ基本を別冊付録でまとめて確認したい方・のらぼう菜やカーボネロなど話題の品種に挑戦したい方
掲載内容一覧
第②回「ガッテン農法で始める おいしい野菜が育つ!家庭菜園 土の生命力が開花する!」(監修=三浦伸章)としてダイコン・カブ・ホウレンソウ・タマネギの栽培法を掲載。「はじめての有機タマネギづくり」として循環型有機栽培による甘くておいしいタマネギ作りを掲載。「"バイオネスト"がある畑」として進化する家庭菜園アップデートレポート(草マルチ栽培・ジャガイモ×ネギの交互連作)を掲載。
第②回 明石誠一さんの無肥料自然栽培教室「土のちからで育てるニンニク、タマネギ」(監修=明石誠一)として、アブラナ科の虫害を減らす工夫・ニンニクとタマネギへのリン酸活用・保湿育苗・保湿・保湿・防草管理を掲載。第⑭回 家庭菜園はじめの一歩「ダイコンをおいしくつくりたい」(監修=山川理)・「育ててみたい!のらぼう菜」を掲載。
▼さらに見る(除草テク・垂直仕立て・各連載・編集部情報・別冊付録)
季節の畑しごととして、沖田和雄さんの"四万十式農法"に学ぶ除草テク(株間・条間を正確に決めれば除草の手間は驚くほど激減)を掲載。第⑩回 道法流「新野菜の垂直仕立て栽培 ブロッコリー、キャベツの縛り方」(監修=道法正徳)を掲載。連載として、第②回 家庭菜園のための野菜のタネ採り教室「キャベツ」(監修=竹内孝功)・第②回 プランターで楽しむぐるぐる自然菜園「秋冬はミックス葉菜がたっぷり!翌春はミニカボチャにチェンジ」(監修=竹内孝功)・第②回「もう食べ方で迷わない!? ダイコンの特性がわかる塩ゆで」(小笹順子さん×坪内浩さん)・第②回「覚えておきたい金の言葉」(毛呂珠奈美さん)・第②回 新・自然ごよみ「自然が教えてくれる"のら仕事" 8月〜9月:秋野菜の残暑対策」(監修=竹内孝功)・第①回「野菜たっぷり 極うま保存術 青トウガラシのホットソース」(監修=竹内裕子)を掲載。Q&A「行列のできる野菜だより相談所」(回答者=田村吾郎、毛呂珠奈美、沖田和雄)・編集部おすすめ品種(ふじ宮重・カーボネロ)・編集部の実験畑(EM研究所のボカシ肥料、"エックスエナジー"(KINCIR(商標))・みどりのゆびの案内板「ジョーロの達人(第一ビニール)」・みんなの野菜だより・読者プレゼントを収録。別冊付録「楽しい有機家庭菜園 秋の植えつけ 基本と"超セオリー"」付き。
ご購入形態について
本書は紙書籍と電子書籍の2形式でご購入いただけます。ご希望の形式をお選びください。
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- 発売日
- 2025年8月1日
- 判型
- A4変判(285×210mm)
- ページ数
- 112
電子書籍版について
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