トマト・ナス・キュウリ・スイカ・ゴボウほか人気19種の育て方・有機無農薬の畑しごと・アイデア栽培まで網羅　野菜だより2024年4月号増刊

定期誌「野菜だより」の増刊2024年版です。初心者でも有機・無農薬で夏野菜をおいしく育てるための基本とコツを、既刊「野菜だより」の記事から厳選して抜粋・再編集した一冊。Part 1で有機・無農薬栽培の7つのポイントを解説し、Part 2でトマト・ナス・ピーマン・キュウリ・カボチャ・スイカ・トウモロコシ・エダマメ・ラッカセイ・オクラの果菜類10種、サツマイモ・サトイモ・ヤーコン・ニンジン・ゴボウの根菜類5種、モロヘイヤ・ルッコラ・セロリ・バジルの葉菜類4種、合計19種の育て方を詳しく掲載。Part 3で有機・無農薬の家庭菜園を成功させる畝のつくり方・堆肥と肥料の施し方を、Part 4でマルチシート・支柱・追肥・収穫・自然農薬・耕盤層を壊して病気を減らすアイデア栽培を解説しています。

この1冊の特徴

• 有機・無農薬で夏野菜をおいしく育てるための7つのポイント（土づくり・防虫防風対策・自然農薬の利用など）を基礎からわかりやすく解説
• 果菜類10種・根菜類5種・葉菜類4種の合計19種を網羅。トマト・ナス・スイカ・ゴボウには「アイデア栽培」コーナーも収録し、省スペースや長期収穫のコツを紹介
• 有機・無農薬の家庭菜園を成功させる畝のつくり方・堆肥と有機肥料の選び方と施し方を丁寧に解説。フカフカの土づくりから始められる
• マルチシート・支柱・タネまき・苗の植えつけ・追肥・収穫のコツなど基本の畑しごとを9ステップで体系的に掲載
• ストチュウ・天ぷら油＋石けん・タバスコ液・牛乳の薄め液などおすすめ自然農薬の作り方・耕盤層を壊して病気を減らすアイデア栽培も収録

こんな方におすすめ

• 有機・無農薬で安全・安心な夏野菜を家庭菜園でつくりたい初心者・入門者の方
• トマト・ナス・キュウリ・スイカ・ゴボウなど人気夏野菜19種の基本の育て方をしっかり学びたい方
• 狭い畑でも効率よく収穫できるアイデア栽培（立体栽培・波板斜め栽培・密植栽培など）に挑戦したい方
• 土づくり・堆肥・有機肥料・自然農薬など有機・無農薬栽培の基礎知識を体系的に身につけたい方
• 既刊「野菜だより」の夏野菜記事の中から厳選されたベスト情報を1冊でまとめて読みたい方

掲載内容一覧

「Part 1　有機・無農薬で夏野菜づくり」として、夏野菜を有機・無農薬でおいしくつくるための7つのポイント（①しっかり土づくり　②防虫・防風対策　③ゆったり植えつける　④水をやりすぎない　⑤野菜をよく観察する　⑥混植を取り入れる　⑦自然農薬を利用する）と、夏の畑しごとにおける熱中症への注意を掲載。「Part 2　今から育てる夏野菜 人気19種の育て方」として、果菜類10種（トマト・ナス・ピーマン・キュウリ・カボチャ・スイカ・トウモロコシ・エダマメ・ラッカセイ・オクラ）の育て方を掲載。トマトは「リレー式・秋まで長持ち・一本仕立て栽培」、ナスは「シンプルで密植できる二本仕立て栽培」、スイカは「狭い畑にも向くラクラク立体栽培」のアイデア栽培も収録。

根菜類5種（サツマイモ・サトイモ・ヤーコン・ニンジン・ゴボウ）の育て方を掲載。ゴボウは「収穫がラクな波板斜め栽培」のアイデア栽培を収録。葉菜類4種（モロヘイヤ・ルッコラ・セロリ・バジル）の育て方を掲載。

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