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毎日の食べるみそ汁100(M1394)
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「一汁一菜」が提唱され、みそ汁が再注目されている。本誌では“食べるみそ汁”と称し、具沢山で、それだけでおかずになるみそ汁を紹介。料理研究家で長年活躍している杵島直美の著書。
- 著者名
- 杵島 直美
- 発売日
- 2017年10月28日
- 判型
- AB判(260×210mm)
- ページ数
- 96
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